1910-ben tal�lt�k fel �rebr�ban, ahol az �d�t� alapanyag�ul szolg�l� szirupot a mai napig gy�rtj�k. Nem tartalmaz alkoholt (a sv�dek alkoholos kar�csonyi itala ugye az IKEA-ban szint�n kaphat� gl�gg), hiszen �ppen az volt vele a c�l, hogy legyen valami szeszmentes az �nnepre a s�r helyett. Ennek megfelel�en a julmust sz�nsavas, �s leh�tve fogyasztand�, emellett �des is �s kar�csonyian f�szeres.

A Wikip�di�r�l kider�l, hogy ugyanez az ital h�sv�tkor is kaphat�, de akkor påskmustnak h�vj�k (nem fogj�k kital�lni: påsk=h�sv�t), de az �nnepi �d�t� forgalm�nak 75%-�t a kar�csonyi �rt�kes�t�sek teszik ki. A mostani id�szakban a teljes sv�d �d�t�fogyaszt�s fel��rt felel�s a julmust, aminek megfelel�en p�ld�ul a Coca-Cola forgalma 50%-kal visszaesik decemberben. Ezt az amerikaiak persze nem n�zik j� szemmel, hiszen orbit�lis k�lts�g� marketingkamp�nyokkal pr�b�lj�k fokozni a k�lafogyaszt�st minden kar�csonykor, de a sv�dekr�l leperegnek a mikul�sos �d�t�rekl�mok: decemberben csakaz�rtis a man�s c�mk�j� julmustot veszik. Azt�n az �v t�bbi r�sz�ben visszat�rnek a k�l�hoz.

�gnek a gyerty�k, j�het a fel�d�l�s

Jelenleg azonban ha bemegy�nk egy szabadon v�lasztott szupermarketbe Sv�dorsz�gban, r�gt�n a bej�rat el�tt egy hegynyi julmust �ll, �ltal�ban n�h�ny egy�b kar�csonyi term�k t�rsas�g�ban. Mi a mi�nket egy helyi m�dszerrel h�t�tt�k le a fogyaszt�si h�m�rs�klet k�zel�be, b�r �szint�n sz�lva nem igaz�n olyan a kl�ma most Skandin�vi�ban, hogy az ember k�l�n�sebben v�gyna valami j� hideg italra. Ha k�laszak�rt�k lenn�nk, val�sz�n�leg m�g t�bb izgalmasat meg tudn�nk �llap�tani az �zk�l�nbs�gekr�l, de nemhogy -szak�rt�k nem vagyunk, m�g -rajong�k sem. A k�tf�s tesztbizotts�g meg�llap�t�sait mindenesetre a k�vetkez� 5 pontban foglalhatjuk �ssze.

A julmust finom, �s nagyon hasonl�t a k�l�ra.

Mik�zben nagyon hasonl�t a k�l�ra, k�zben az �ze hat�rozottan k�l�nb�zik is t�le, de hogy miben, azt legfeljebb a „f�szeresebb” sz�val tudjuk le�rni. Ha ebb�l �n a Dr. Pepper nev� italra asszoci�l, ne tegye, mert pont arra nem igaz�n hasonl�t.

Nagyon sok k�laut�nzatnak van m��ze. A julmust azonban nem k�laut�nzat, ennek megfelel�en nem tartalmaz mesters�ges anyagokat, �s ezt lehet is �rzeni rajta. Term�szetes �ze van, nincs vegyszerre eml�keztet� mell�k�ze.

Egy poh�r Coca-Col�t�l az ember sz�j�ra �s f�leg fogaira le�lepszik egy jellegzetes cukros-ragad�s leped�k. A julmust ezzel szemben �gy �des, hogy k�zben nem okoz fogragacsosod�st.

Mindezzel egy�tt nem egy eget renget� durran�s a julmust, de persze ha �n tal�l bel�le az egyik magyar IKEA-ban, akkor aj�nljuk, hogy vegyen bel�le egy �veggel. Ha m�s�rt nem, akkor az�rt, mert mindig j�lesik egy gig�szi multic�g orra al� borsot t�rni, m�g akkor is, ha Julmust sem maradt kiz�r�lag csal�di v�llalkoz�s: a Carlsberg s�rgy�r forgalmazza.

 velvet.hu